宅配ふきとり検査

特別割引

電話サポートサービスをご利用ください。0120-409-929

検査結果がお手元に届くまで

図:基本的な検査の流れ

※カーソルを合わせると説明が表示されます。

  • 検査セット到着
    検査セット到着 検査セット(ふきとりスタンプ 返信用宅配袋)がお手元に届きます。
  • 検査前コンサルティング
    検査前コンサルティング 検査箇所の確認や、検査方法について御社専属のスタッフが詳しくご説明します。
    コンサルティング後、検査箇所のリストをFAXいたします。
  • ふきとり
    ふきとり 検査箇所のリストを基にふきとりを行います。
  • 検体発送
    検体発送 発送は返信用宅配袋をご利用下さい。(冷蔵便を使用 送料当社負担)
  • 検査実施
    検査実施 検体到着日に検査を実施します。
  • 速報FAX・コンサルティング
    速報FAX・コンサルティング 結果が出次第、FAXにて速報を送らせていただきます。
    検査結果についてのアドバイスやお客様からのご質問に対し御社専属のスタッフがお答えします。
  • 報告書着
    報告書着 原本が郵送されます。

青:お客様 オレンジ:弊社

宅配ふきとり検査の詳細

検査セットをお客様のご指定の場所へ発送させていただきます。

検査セットの内容

検査マニュアル ・検査スタンプと返却用袋 ・ふきとり箇所リスト ・返信用封筒(送料弊社負担

検査セット一式
検査セット一式
ふきとり箇所リスト・検査スタンプと返却用袋
ふきとり箇所リスト・
検査スタンプと返却用袋
返信用封筒(ヤマト運輸・佐川急便)
返信用封筒
(ヤマト運輸・佐川急便)
  • ふきとり検査は、食品・まな板や包丁などの器具、従業員様の手指などの衛生状態を確認できる検査です。検査したいものをスタンプでふきとるだけの簡単方式です。食品や調理器具の健康診断としてご利用いただけます。
  • 検査の結果、問題箇所が発見された場合は効果的な対策のご提案をさせていただきます。検査のアドバイス・ご相談は「食品衛生アドバイザー」が、優しく丁寧にお客様をサポートいたします。いつでも、お気軽にご相談ください。

宅配ふきとり検査 画像1

宅配ふきとり検査 画像2

宅配ふきとり検査のメリット

  • 面倒な準備が必要なく、検査用に食品を準備する必要もありません。検査した後の食品をお客様に提供できます。
  • 宅配便を利用しますので、お好きな日時に実施できます。
  • 製造・調理工程のどこに問題があるのか・ないのかを簡単に確認できます。
  • 調理器具だけでなく食品も検査できます。

特別割引

利用料金

税抜き価格です

対象施設イメージ ふきとり箇所 金額(税抜)
毎月 年6回 年4回 年2回 単発
小規模店舗・チェーン店 5箇所以下 9,857円 10,286円 11,143円 14,400円 15,429円
小規模店舗 8箇所以下 11,500円 12,000円 13,000円 16,800円 18,000円
中規模飲食店 11箇所以下 12,500円 13,500円 14,500円 18,900円 20,250円
小規模工場 17箇所以下 16,500円 18,000円 19,500円 25,200円 28,350円
大型調理施設 21箇所以下 20,500円 22,000円 24,500円 30,800円 34,650円
検査箇所例
まな板
まな板
包丁の柄
包丁の柄
冷蔵庫の取っ手
冷蔵庫の取っ手
手指
手指
食材(生鮮食品や加工品、加熱食品など)
食材(生鮮食品や加工品、加熱食品など)

検査項目(菌種)

基本項目 大腸菌群
大腸菌
糞便に由来する菌によって食品や調理環境が汚染されていないかどうかを調べます。
食中毒菌黄色ブドウ球菌 食品、調理環境、従事者様の手指を対象に検査します。
随時項目
(追加料金なし)
一般生菌 食品および調理環境などが衛生的かどうか調べます。
食中毒菌サルモネラ菌 主に卵・肉類や、卵・肉類を扱う調理環境において検査を行います。
食中毒菌腸炎ビブリオ菌 主に生食用魚介類や、魚類を扱う調理環境において検査を行います。

食中毒食中毒菌です

検査キットの返送方法

  • ・ふきとり後はすぐに蓋をして、返却用袋に入れて冷蔵保管してください。
  • ・同封の返信用封筒に、検査スタンプ・ふきとり箇所リストを入れていただき、
    速やかに冷蔵便でお送りください。(送料弊社負担)
  • ・弊社に平日(土日祝除く)に到着するようにお送りください。

お客様のために送料弊社負担

報告

ご報告内容

報告書


FAX速報

FAX速報(無料)

報告書の速報がFAXにて送信されます。

速報:結果が出次第、送信致します。


報告書原本 は郵送します

サンプルダウンロード(PDF)

サンプルダウンロード(PDF)はこちら

優良証

宅配ふきとり検査を年間複数回実施されているお客様を対象に、衛生管理の向上に積極的に取り組んでいる企業・施設であることを証明する『優良証』を年1回配布いたします。 ※詳細はお問合わせください。

優良証ステッカー

優良証

優良証

※カーソルを合わせると拡大します

店頭や施設内に掲示することで、お客様や取引先様に衛生管理に取り組む姿勢をアピールすることができます。

従業員様の目に留まることで、衛生意識を高めることができます。

優良証の表示例

店舗の入り口

工場の入り口

商談スペース

店舗内の目立つ場所へ

優良証の表示例

ご利用可能な無料サービス~アイコンの紹介~

※クリックするとサービスの詳細ページへ移動します。

  • 全国対応
  • 送料無料
  • 速報FAX
  • 総評作成
  • プレミアムサポート
  • プラン作成

検査例

対象施設:レストラン・ホテル・給食施設・スーパーマーケット

事例1

お客様のお悩み
衛生管理が行き届かない状況が発生していた。
お客様のご要望
全体的な衛生レベルを向上させたい。
改善策と結果
毎月検査を実施し、食品の状況や器具の保管状況、清掃状況をチェックすることで「クレーム発生数の減少」「従業員様の衛生意識の向上」「清掃状況の改善」など衛生レベルのアップに貢献できました。

事例2

お客様のお悩み
いままで費用がかかっていた。
お客様のご要望
安い料金で、たくさんの検査を行いたい。
提案
製品の「ふきとり検査」を行い、問題が発見された場合、原因の調査を行うご提案をさせていただきました。
改善結果
商品のチェックと改善が簡単にできるので、レベルの高い衛生管理が可能になりました。

各種検査へのお申し込み当社へのお問い合わせ申込書ダウンロード

その他検査項目一覧