食品検査の食品微生物センター > 食品細菌検査
食品微生物センターの食品細菌検査の特徴
- 結果が出しだい 無料速報FAX
- 結果が出しだい速報FAXにより迅速に報告させていただきます。
- 業界最速検査
- 検体到着後即日検査を開始する為最短での検査報告が可能です。
- 無料プレミアムサポート
- 「コンサルタント」が「検査結果についてのアドバイス」を行います。
- 送料弊社負担
- 検査にかかる送料を弊社負担致します。
※検査料3,000円以上の場合。
食品細菌検査 検査項目
お得な食品微生物センターの検査基本セットメニューをご利用ください。
◆基本セット
10検体以上を同時にご依頼の場合割引いたします。
| 項目 | 所要日数 | 1検体あたり | 10検体以上 |
|---|---|---|---|
| 基本セット（一般生菌+大腸菌群+大腸菌） | 2日 | 2,500円 | 2,200円 |
| 基本セット＋黄色ブドウ球菌 | 2日 | 3,500円 | 3,025円 |
| 基本セット＋サルモネラ | 3日 | 3,750円 | 3,300円 |
| 基本セット＋腸炎ビブリオ | 2日 | 3,500円 | 3,025円 |
| 基本セット＋サルモネラ＋黄色ブドウ球菌 | 3日 | 5,850円 | 5,225円 |
| 基本セット＋腸炎ビブリオ＋黄色ブドウ球菌 | 2日 | 5,600円 | 4,950円 |
◆その他の食品細菌検査
10検体以上を同時にご依頼の場合割引いたします。
| 項目 | 所要日数 | 1検体あたり | 10検体以上 |
|---|---|---|---|
| 黄色ブドウ球菌 | 2日 | 2,100円 | 1,925円 |
| 腸炎ビブリオ | 2日 | 2,100円 | 1,925円 |
| サルモネラ | 3日 | 2,500円 | 2,200円 |
| 一般生菌 | 2日 | 1,500円 | 1,375円 |
| 大腸菌＋大腸菌群 | 1日 | 1,800円 | 1,650円 |
| 真菌 | 5日 | 2,500円 | 2,200円 |
| O-157；H7 | 2日 | 6,300円 | 5,500円 |
| リステリア | 3日 | 2,500円 | - |
| セレウス | 2日 | 4,000円 | - |
| カンピロバクター | 5日※1 | 7,450円 | - |
| 乳酸菌数 | 3日 | 2,000円 | - |
| 低温細菌数 | 10日 | 2,000円 | - |
| 耐熱性菌数 | 2日 | 2,500円 | - |
※1 所要日数は5営業日が必要です。
- ◆ご注意点◆
- ・一次検査陽性の場合はご連絡を差し上げます。
- ・食中毒菌が一次検査陽性（検出）の場合、二次検査（確認試験）を行いますので、 報告日数が10営業日ほど必要になります。
お申込み・お問い合わせTEL0120-409-929
検査例
| おススメ検査項目 | 検査品の例 | 金額 |
|---|---|---|
| 基本セット＋黄色ブドウ球菌 | 弁当・惣菜、菓子類 他 | 3,500円 |
| 基本セット＋サルモネラ | 肉・卵類、淡水産魚介 他 | 3,750円 |
| 基本セット＋腸炎ビブリオ | 魚介類 他 | 3,500円 |
| 基本セット＋サルモネラ＋黄色ブドウ球菌 | 生卵、生卵加工品 他 | 5,850円 |
| 基本セット＋腸炎ビブリオ＋黄色ブドウ球菌 | 海産物加工品 他 | 5,600円 |
| 基本セット＋真菌 | 乾製品、穀類加工品、生菓子 他 | 5,000円 |
| 基本セット＋乳酸菌 | ヨーグルト、キムチ、ぬか漬け | 4,500円 |
おススメの検査項目に無い場合や良くわからない場合は遠慮なく
フリーダイヤル 0120-409-929までご相談ください。
基本的な検査の流れ
検査の詳細に関して
◆検査精度へのこだわり（精度にかける取り組みをご説明します）
お客様に信頼いただける検査技術の維持を目標に、徹底した検査精度管理システムを導入しています。
◆検査のメリット
検査の実施を報告する事でお客様からの信頼が向上します。
自主的な衛生管理が求められている納入業者への牽制になります。
原料の受入れから製品の販売までの各過程において、衛生管理が正しく行われているかを確認することができます。
◆検査方法
検査方法は食品衛生検査指針微生物編（2004・1990）並びに、食品衛生検査指針追補微生物編（1996）厚生労働省生活衛生局監修の細菌の項を準用しています。
◆検査精度
- バーコード管理
- 検体受付から検査、判定記録、報告書発行までの工程でバーコード管理による検査システムを導入しております。
- コンピューター管理
- 検査スケジュール、データ入力、報告書発行、報告書速報FAXがコンピュータ管理で自動的に行われますので正確でスピーディーな報告が可能です。
- 外部検査精度評価
- 検査に関する技能を評価するため、外部機関での試験に参加し、検査技術の向上に努めています。
- 内部検査精度評価
- 外部検査精度評価とは別に社内独自の食品検査技能評価プログラムを作成し検査技術の向上に努めています。
- 清浄度管理
- 検査室内の清浄度を落下菌検査などで測定し検査室内をクリーンな状態に維持する事で検査精度の向上に取り組んでおります。
- 従業員保菌検査
- 検査室内での2次汚染を防ぐため、従業員の保菌検査を実施しています。
- 最新設備導入
- ダイリューターや自動コロニーカウンターなどの最新機器の導入によりクオリティの高い検査技術を確立しております。
回収方法
◆宅配便利用
お客様のご都合に合わせて、弊社にて宅配便を手配いたします。
12時までにお申込の場合即日回収も可能です。
※地域によっては回収できない場合もあります。
※お電話後、佐川急便着払いにて直接送っていただく事も可能です。
(送料弊社負担※検査料3,000円以上の場合。）
◆検体送付先
株式会社食品微生物センター 小田原支店 検査所
〒250-0001 神奈川県小田原市扇町3-26-15 株式会社食品微生物センター
◆連絡先
TEL：0465-30-1730 FAX：0465-30-1731 フリーダイヤル：0120-409-929
報告＆アドバイス
- 結果が出しだい速報FAXにより迅速に報告させていただきます。(無料)
- 菌数オーバーなどの問題（弊社基準値）が検出された場合、お電話にて解決策を無料でご提案させていただきます。
- 検査結果に対する総評を作成し、対策方法などを分かりやすくコメントいたします。
- 報告書の原本は郵送いたします。
お申込み・お問い合わせTEL0120-409-929
メールでのお問い合わせはこちら