【取材協力~あさチャン!】豚肉の生食の危険性について

6月15日放送のTBSテレビ「あさチャン!」(月曜~金曜 5:30~8:00)に

取材協力を行いました。

家庭での豚肉による食中毒の危険性について、インタビュー協力を行いました。

加熱不十分の状態では、O-157などによる食中毒の危険性が考えられます。

*厚生労働省は平成27年6月から豚の肉や内臓(レバーなど)を生食用として

販売・提供することを禁止しております。

 

2015/06/16 更新