食品細菌検査Food Inspection for Bacteria

  • 食品微生物センターの
    食品細菌検査がばれる理由

    業界最速・安心価格でクオリティーの
    高いサービスを実施します。

  • 当社食品細菌検査の
    お客様満足度

    充実のサポート体制で、はじめての方でも
    安心してご利用になれます

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検査内容でお困りの場合は、お気軽に
電話サポートサービスをご利用ください。

0120-409-929

受付時間:9~19時(土曜は16時迄)日祝休み
※フリーダイヤルで発信できない場合は0465-30-1730をご利用ください。

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このようなおみに、おえできます

  • 商品の納品先に
    細菌検査
    結果を報告するため
  • 自分たちの商品や
    製造環境
    安全性確認したい
  • 第三者調査
    お客様
    安心感えたい
このようなお悩みに、お応えできます<

料金表

基本セット2,250業界最安級料金
さらに検査料金2,500以上で送料無料

お得なセット(割引価格)

検査料金でお悩みの方に朗報です!
料金表に掲載のない特別価格をご用意しております。

※表示価格は全て税抜きです

検査項目 所要日数 1検体当たり 10検体以上の割引単価 備考
基本セット(一般生菌+大腸菌群+大腸菌) 2日間 2,250円 1,950円

食品細菌検査では...検査結果が出しだい、速報メールもしくはFAXにより迅速に報告させていただきます。
※速報送信予定時間
22:00頃~です。

【送料無料】
※着払い利用
ヤマト運輸 / 佐川急便
検査料金2,500円以上

必要検体量はどの組合せでも100gです。

基本セット+黄色ブドウ球菌 2日間 3,250円 2,800円
基本セット+サルモネラ菌 3日間 3,500円 3,050円
基本セット+腸炎ビブリオ 2日間 3,250円 2,800円
基本セット+サルモネラ菌+黄色ブドウ球菌 3日間 5,550円 4,900円
基本セット+腸炎ビブリオ+黄色ブドウ球菌 2日間 5,300円 4,700円
基本セット+真菌 5日間 4,600円 4,050円
基本セット+黄色ブドウ球菌+真菌 5日間 5,600円 4,850円
基本セット+乳酸菌 3日間 4,150円 3,850円
基本セット+黄色ブドウ球菌+乳酸菌 3日間 5,150円 4,650円

その他の食品細菌検査 / 即日検査開始 業界最速検査

※表示価格は全て税抜きです

検査項目 所要日数 1検体当たり 10検体以上 検査方法 分析方法
黄色ブドウ球菌 2日間 2,100円 1,925円 定量 卵黄加マンニット食塩寒天培地
サルモネラ 3日間 2,450円 2,150円 定性 緩衝ペプトン水(前増菌)/ラパポート・バシリアディス培地(増菌培地)
ESサルモネラ寒天培地II(分離培地)
腸炎ビブリオ 1日間 2,100円 1,925円 定量 コンパクトドライ「ニッスイ」
VP(乾式簡易培地)
一般生菌 2日間 1,500円 1,350円 定量 標準寒天培地
大腸菌群+大腸菌 1日間 1,750円 1,600円 定量 XM-G寒天培地
真菌 5日間 2,450円 2,150円 定量 CP(クロラムフェニコール)加
ポテトデキストロース寒天培地
カビ 5日間 2,450円 2,150円 定量 CP(クロラムフェニコール)加
ポテトデキストロース寒天培地
酵母 5日間 2,450円 2,150円 定量 CP(クロラムフェニコール)加
ポテトデキストロース寒天培地
O157;H7 2日間 2,550円 2,300円 定性 ノボビオシン加mEC培地(増菌培地)
CT-SMAC寒天培地
リステリア 3日間 2,500円 2,400円 定性 EB培地(増菌培地)
クロモアガーリステリア寒天培地
クロストリジウム属菌 2日間 3,850円 3,650円 定量 クロストリジア測定用培地
セレウス 2日間 3,850円 3,650円 定量 卵黄加NGKG寒天基礎培地
好気性芽胞形成菌数(耐熱性菌数) 2日間 2,450円 2,250円 定量 標準寒天培地
乳酸菌数 3日間 2,000円 1,950円 定量 BCP加プレートカウント寒天培地
嫌気性乳酸菌数 3日間 2,750円 2,550円 定量 BCP加プレートカウント寒天培地
低温細菌数 10日間 2,000円 1,950円 定量 標準寒天培地
カンピロバクター 7営業日 8,700円 - 定性 増菌-CCDA寒天培養法
ノロウイルス(牡蠣・二枚貝) 公定法※ 9営業日 38,700円 - 平成19年5月14日食安監発第0514004号による。

※貝類でも中腸腺が採取できない場合は、一般食材としての検査となります。貝類はむき身でご用意ください。殻つきの場合、別途下処理代がかかります。4,950円/時間
ノロウイルス(一般食材) 9営業日 26,200円 -

※必要検体量は100gです。ノロウイルス(牡蠣・二枚貝)だけは300gまたは30粒程必要になります。

※疑陽性又は陽性の場合、詳細な検査を行う為納期が延長する事があります。

※ノロウイルス用の検査品は、必ず冷凍便でお送りください。

検査例

※表示価格は全て税抜きです

  • 弁当・惣菜・生菓子類

    おにぎりサンドウィッチケーキまんじゅう

    おすすめ検査項目 基本セット+黄色ブドウ球菌
    所要日数 2日間
    金額 3,250
  • 肉・卵類・淡水産魚介

    生肉ハム生卵川魚

    おすすめ検査項目 基本セット+サルモネラ
    所要日数 3日間
    金額 3,500
  • 卵加工品

    プリン卵焼き温泉卵

    おすすめ検査項目 基本セット+黄色ブドウ球菌+サルモネラ
    所要日数 3日間
    金額 5,550
  • 魚介類・海産物加工品

    干物刺身海藻類ウニエビタコ

    おすすめ検査項目 基本セット+黄色ブドウ球菌+腸炎ビブリオ
    所要日数 2日間
    金額 5,300
  • 乾製品・穀類加工品・菓子

    クッキージャム鰹節海苔乾麺

    おすすめ検査項目 基本セット+黄色ブドウ球菌+真菌
    所要日数 5日間
    金額 5,600
  • 発酵食品

    チーズ乳酸菌飲料漬け物キムチ

    おすすめ検査項目 基本セット+黄色ブドウ球菌+乳酸菌
    所要日数 3日間
    金額 5,150

食品細菌検査の詳細

業界最速の食品細菌検査。
検査結果が出しだい、お客様へ速報します

検査の目的

提出用
検査結果をお取引先へ提出する為に
ご利用いただけます。
クレーム検査
クレームがあった場合など同一ロットの製品と比較検査し原因を特定する為に検査結果を活用できます。
安全性の確認
食品の衛生状態や食中毒菌の有無を検査し安全性を確認できます。
原材料の確認
原材料の衛生管理が正しく行われているかを確認する事ができます。
信頼向上
検査の実施を報告する事でお客様からの信頼が向上します。

回収方法

宅配便弊社手配
お客様のご都合に合わせて弊社にて宅配便を手配いたします。
送料無料※
お客様手配
ヤマト運輸・佐川急便着払いにて直接送っていただく事も可能です。
送料無料※

お客様のために送料弊社負担

※着払い利用(ヤマト運輸・佐川急便)
検査料金2,500円以上の場合

※佐川急便・ヤマト運輸以外は
お客様負担でお願いします。

報告ご報告内容

  • 報告書

    以下どちらかの報告書をお選びいただけます。

  • 総評

    • 総評

      細菌検査

      結果の良悪、基準値、問題の原因改善の方法などの
      コメントを分かりやすく記載します。

      総評見本を見る

速報メール・FAXで検査結果を速報

  • メール速報(無料)

    報告書(PDF)・検査履歴と実施状況(エクセル)の
    速報がメールで送信されます。

  • FAX速報(無料)

    報告書の速報がFAXにて送信されます。
    速報:結果が出次第、送信致します。

検査方法

食品衛生検査指針微生物編(2004・1990)並びに、食品衛生検査指針追補微生物編(1996)厚生労働省生活衛生局監修の細菌の項を準用しています。

食品衛生検査指針とは?
厚生労働省が定めた食品衛生法に基づいた検査法(公定法)のマニュアルとして位置づけにあり、食品に関わる微生物検査の最新の技術書となっています。

品質&クオリティ~検査精度に関する取り組み~

  • バーコード管理

    検体受付から検査、判定記録、報告書発行までの工程でバーコード管理による検査システムを導入しております。

  • コンピューター管理

    検査スケジュール、データ入力、報告書発行、報告書速報FAXがコンピュータ管理で自動的に行われますので正確でスピーディーな報告が可能です。

  • 最新設備導入

    ダイリューターや自動コロニーカウンターなどの最新機器の導入によりクオリティの高い検査技術を確立しております。

  • 外部検査制度評価

    検査に関する技能を評価するため、外部機関での試験に参加し、検査技術の向上に努めています。

  • 内部検査制度評価

    外部検査精度評価とは別に社内独自の食品検査技能評価プログラムを作成し検査技術の向上に努めています。

  • 清浄度管理

    検査室内の清浄度を落下菌検査などで測定し検査室内をクリーンな状態に維持する事で検査精度の向上に取り組んでおります。

  • 従業員保菌検査

    検査室内での2次汚染を防ぐため、従業員の保菌検査を実施しています。

  • ISO/IEC認定試験所

    ISO/IEC 17025に適応した試験所としてJABの認定を受けています。

基本的な検査の流れ

Webフォーム・FAXから簡単申し込み
検査内容や手順でお困りならお気軽にお電話ください

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STEP.1検査申込
STEP.2検査品発送
  • 宅配便弊社手配宅配便弊社手配

    お客様のご都合に合わせて弊社にて宅配便を手配いたします。
    (送料無料※)

  • お客様手配お客様手配

    ヤマト運輸・佐川急便着払いにて直接送っていただく事も可能です。(送料無料※)
    【送料無料】※着払い利用
    ヤマト運輸・佐川急便検査料金2,500円以上の場合
    ※佐川急便・ヤマト運輸以外はお客様負担でお願いします。

STEP.3検査実施

検体(検査品)到着日に検査を実施します。

STEP.4速報メール・FAX

結果が出次第、送信致します。

  • インターネットでの申込WEBでお申込みいただいた場合

    メールにて速報を送らせていただきます。
    「報告書(PDF)・検査履歴と実施状況(エクセル)」の速報がメールで送信されます。

  • FAXでのお申込みFAXでお申込みいただいた場合

    FAXにて速報を送らせていただきます。

STEP.5コンサルティング

検査結果についてのアドバイスやお客様からのご質問に対し御社専属のスタッフがお答えします。

STEP.6報告書着

原本は郵送いたします。

優良証

『優良証』を年1回配布
お客様や取引先様に衛生管理に取り組む姿勢をアピール

優良証ステッカー

食品細菌検査を定期的に実施されているお客様を対象に、衛生管理の向上に積極的に取り組んでいる企業・施設であることを証明する『優良証』を年1回配布いたします。

※詳細はお問合わせください。

  • 定期的に検査を実施されているお客様へ優良証ステッカーを配布します。
  • 店頭や施設内に掲示することで、お客様や取引先様に衛生管理に取り組む姿勢をアピールすることができます。
  • 従業員様の目に留まることで、衛生意識を高めることができます。

優良証の表示例

  • 店舗の入り口

    店舗の
    入り口

  • 工場の入り口

    工場の
    入り口

  • 商談スペース

    商談
    スペース

  • 店舗内の目立つ場所へ

    店舗内の
    目立つ場所へ

  • 店舗内の座席へ

    店舗内の
    座席へ

検査のお申し込みは
24時間受付

  • Webからのお申し込み

    専用フォームでお申し込み頂けます。各検査のお申込みボタンをお選びください。

  • Faxからのお申し込み

    専用申し込み書をダウンロードの上、Faxにてお申し込みください。

  • メールでのお問い合わせ

    検査に関する食品微生物センターへのお問い合わせはこちらから承ります。

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検査内容でお困りの場合は、お気軽に

電話サポートサービスをご利用ください。

受付時間:9~19時(土曜は16時迄)日祝休み

0120-409-929

※フリーダイヤルで発信できない場合は
0465-30-1730をご利用ください。

この検査でご利用可能な
無料サービス

  • 全国対応

    全国対応

  • プラン作成

    プラン作成

  • 楽らく発送

    楽らく発送

  • 送料無料

    送料無料

  • 業界最速

    業界最速

  • 速報FAX

    速報FAX

  • 速報メール

    速報メール

  • 総評作成

    総評作成

  • プレミアムサポート

    プレミアム
    サポート

  • お知らせFAX

    お知らせ
    FAX

  • 発送キット

    発送キット

  • 登録月集荷

    登録月集荷

  • 土曜日営業対応

    土曜日
    営業対応

各アイコン説明

全国対応

宅配便・メール便などを使用し、全国でクオリティーの高いサービスを実施しております。

プラン作成

検査前後で「プラン作成サービス」をご利用いただけます。「プラン作成サービス」はお客様のご要望をお伺いし「弊社コンサルタント」が日程、項目、検査方針などを記載したご提案書を作成するサービスです。検査前後にお気軽にフリーダイヤル0120-409-929「お客様サポート係」またはお客様担当者までご連絡ください。

楽らく発送

「宅配便依頼代行サービス」をご利用いただけます。「宅配便依頼代行サービス」はお客様に代わり宅配便の手配を弊社スタッフが行います。お申し込みの際に、ご依頼ください。

送料無料

「送料無料サービス」をご利用いただけます。一定金額以上をご利用のお客様の場合「ヤマト運輸・佐川急便の着払い」をご利用いただけます。ヤマト運輸・佐川急便検査料金2,500円以上の場合
※佐川急便・ヤマト運輸以外はお客様負担でお願いします。

業界最速

「業界最速報告サービス」に対応しております。「業界最速報告サービス」は弊社到着からご報告(FAX)までを業界最速の日数でご提供いたします。お申し込みなど、特にご用命をいただく必要はありません。

速報FAX

「速報FAXサービス」に対応しております。「速報FAXサービス」は報告書作成後、速報としてFAXをお送りするサービスです。お申し込みなど、特にご用命をいただく必要はありません。「FAXが不要」な方は「申込書」の記入欄に記載してください。

速報メール

「速報メールサービス」をご利用いただけます。「速報メールサービス」は報告書作成後、報告書のPDFファイルを速報としてメールをお送りするサービスです。

総評作成

「総評作成サービス」に対応しております。総評作成サービス」は検査後に「検査結果についての総評(コメント)」を作成するサービスです。「総評」には「結果の良悪」「基準値について」「問題の原因」「改善の方法」などのコメントを分かりやすく記載させていただきます。総評は作成次第FAXいたします。(食品細菌検査と賞味(消費)期限検査ではメールでもお送りできます。)
総評について、ご質問がございましたら、お気軽にフリーダイヤル0120-409-929「お客様サポート係」までご連絡ください。

プレミアムサポート

「プレミアムサポートサービス」に対応しております。「プレミアムサポートサービス」は検査前後に「弊社コンサルタント」が「お客様からのご相談」や「検査結果についてのアドバイス」を行うサービスです。
ご質問やご相談がございましたら、お気軽にフリーダイヤル0120-409-929「お客様サポート係」までご連絡ください。また必要に応じてご連絡させていただきますので、お申し込みは必要ありません。

お知らせFAX

「お知らせFAXサービス」をご利用いただけます。「お知らせFAXサービス」はご指定いただいた月に「検査時期のお知らせ」をFAXさせていただくサービスです。「提出用」「繁忙期前の安全確認用」など、ついつい忘れがちな検査時期をお知らせいたします。
「検査お申し込みの際」またはフリーダイヤル0120-409-929「お客様サポート係」またはお客様担当者までご連絡ください。

発送キット

「らくらく発送キット」を配布させていただきます。「らくらく発送キット」は検体発送の準備をラクに行う為の「資材・説明書」を詰め合わせにしたキットです。「発送準備が簡単になった!」と好評をいただいております。
「検査お申し込みの際」またはフリーダイヤル0120-409-929「お客様サポート係」までご用命ください。
なお「らくらく発送キット」で発送いただいた場合は、新しいキットをお送りしておりますので特にご用命をいただく必要はありません。

登録月集荷

「登録月集荷サービス」をご利用いただけます。「登録月集荷サービス」は、ご指定いただいた月に集荷予定日のご連絡を差し上げるサービスです。「定期的に報告書を提出する必要がある方」や「定期検査」をご希望されるお客様向けのサービスです。
「検査お申し込みの際」またはフリーダイヤル0120-409-929「お客様サポート係」までご用命ください。

土曜日営業対応

「土曜日営業サービス」に対応しております。「土曜日営業サービス」は土曜日にも検査品受付からプラン作成、検査結果の速報まで行います。
ご質問やご相談がございましたら、お気軽にフリーダイヤル0120-409-929までご連絡ください。

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