カロリー検査Calorie

栄養成分表示に必要な項目を分析し、
食品表示法にそった適切表示をするための検査です。

  • お客様のために
    送料無料

    宅配便などを使用し
    全国でクオリティの高いサービスを実施。

  • 検査実施
    業界最速検査

    最新鋭機器の導入により
    業界最速2営業日でご報告。

  • 結果が出次第
    無料速報メール

    結果が出次第、速報メールまたは
    FAXで迅速にご報告いたします。

食品表示法の改正に伴い、
全ての加工食品及び添加物への
栄養成分表示が義務化

カロリー検査(栄養成分表示)

栄養成分表示用の食品カロリー検査を行います。
栄養成分の表示は義務化されています。

金額(税抜)

7,900

  • エネルギー
  • たんぱく質
  • 脂質
  • 炭水化物
  • 食塩相当量
  • 水分
  • ナトリウム
  • 検査方法
    近赤外分光法
  • 10検体以上
    1検体7,300円
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検査内容でお困りの場合は、お気軽に
電話サポートサービスをご利用ください。

0120-409-929

受付時間:9~19時(土曜は16時迄)日祝休み
※フリーダイヤルで発信できない場合は0465-30-1730をご利用ください。

受付時間:9~19時(土曜は16時迄)日祝休み
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このようなおみに、おえできます

  • 検査費用
    安価におさえたい
  • 検査結果
    しい
  • 栄養成分表示
    をしたい
このようなお悩みに、お応えできます<

料金表

お得なセット割引ご用意しています

お得なセット(割引価格)

検査価格を今よりも安くしたいなら、料金表に掲載のない
特別価格をご用意いたしております。

※表示価格は全て税抜きです

カロリー表示セット 検査料金 納期 検体量 検査項目
1検体あたり 7,900円 2営業日 50g

エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量・水分・ナトリウム

10検体以上 7,300円 2営業日 50g

※検体により検査できない品物もございます。詳しくはお問い合わせください。(例:黒い食品、分離しているもの、健康食品(サプリメント等)など)

※検査できない食品(検査品)や灰分の数値が必要な場合については、弊社提携検査機関での検査をご案内いたします。詳細は成分分析のページをご覧ください。

栄養成分の商品パッケージ表示例

表示項目と順番

栄養成分表示100gあたり
エネルギー 264Kcal
たんぱく質 9.3kg
脂質 4.4g
炭水化物 46.7g
食塩相当量 1.3g

エネルギーから食塩相当量までは、表示義務のある栄養成分となり、この順番で表示することが定められています。

栄養成分の商品パッケージ表示例

回収方法

宅配便弊社手配
お客様のご都合に合わせて弊社にて宅配便を手配いたします。 送料無料※
お客様手配
ヤマト運輸・佐川急便着払いにて直接送っていただく事も可能です。 送料無料※

お客様のために送料弊社負担

※着払い利用(ヤマト運輸・佐川急便)

※佐川急便・ヤマト運輸以外はお客様負担で
お願いします。

カロリー検査の詳細

食品のカロリー測定、さらには食品に含まれる成分の測定まで、短時間で検査します。

検査方法:近赤外分光法
検査精度:平均誤差率6.0%

食品衛生法では栄養表示の検査法に特に指定はありません。理化学法と同等(誤差±20%以内)であれば良いとされていることから、近年では近赤外分光法は食品表示に好適な方法とされております。

測定機器

カロリーアンサーCA-HM(株式会社ジョイ・ワールド・パシフィック製)国際特許取得済み製品

検査使用機器CA-HMは
文部科学大臣発明奨励賞
を受賞いたしました

近赤外分光法の検査精度について

近赤外分光法の位置付け

古くから食品の分析に使用されており、果実の糖度、小麦粉の水分、たんぱく質、粗脂肪などにおいて世界的に使用されている。また近年では、粗脂肪などにおいて世界的に使用されている。また近年では、医薬品の分析、人体の計測など医療分野においても利用範囲が広がっている。

他の検査との相関性

「独立行政法人国立健康・栄養研究所」において近赤外分光法と 理化学法の共同研究と比較実験が行われ誤差±20%以内の相関性が 確認されたことをはじめ、「社団法人青森県薬剤師会厚生労働大臣登録検査機関」においても 同様に相関性の確認が完了している。

食品表示への利用

食品衛生法では栄養表示の検査法に特に指定はなく理化学法と同等(誤差±20%以内)であれば良いとされていることからも、近赤外分光法は食品表示に好適な方法と結論づけられる。

弊社仕様測定機器

カロリーアンサーCA-HM(株式概査hジョイ・ワールド・パシフィック製)
国際特許取得済み製品

参考文献:日本栄養・食糧学会詩Vol.62 No.2 近赤外分光法による料理のエネルギー評価

報告ご報告内容

  • 速報

    速報:結果が出次第、送信いたします。

    • メール速報(無料)

      メール速報(無料)

      報告書(PDF)の速報が
      メールで送信されます。

    • FAX速報(無料)

      FAX速報(無料)

      報告書の速報が
      FAXにて送信されます。

    報告書原本は郵送します

  • 報告書

基本的な検査の流れ

Webフォーム・FAXから簡単申し込み
検査内容や手順でお困りならお気軽にお電話ください

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STEP.1検査申込
STEP.2検査品発送
  • 宅配便弊社手配宅配便弊社手配

    お客様のご都合に合わせて弊社にて宅配便を手配いたします。
    (送料無料※)

  • お客様手配お客様手配

    ヤマト運輸・佐川急便着払いにて直接送っていただく事も可能です。(送料無料※)
    【送料無料】※着払い利用
    ※佐川急便・ヤマト運輸以外はお客様負担でお願いします。

STEP.3検査実施

検体(検査品)到着日に検査を実施します。

STEP.4速報メール・FAX

結果が出次第、送信致します。

  • インターネットでの申込WEBでお申込みいただいた場合

    メールにて速報を送らせていただきます。
    「報告書(PDF)・検査履歴と実施状況(エクセル)」の速報がメールで送信されます。

  • FAXでのお申込みFAXでお申込みいただいた場合

    FAXにて速報を送らせていただきます。

STEP.5コンサルティング

栄養成分表示方法など、専属スタッフによるアドバイスを無料で実施いたします。

STEP.6報告書着

原本は郵送いたします。

検査のお申し込みは
24時間受付

  • Webからのお申し込み

    専用フォームでお申し込み頂けます。各検査のお申込みボタンをお選びください。

  • Faxからのお申し込み

    専用申し込み書をダウンロードの上、Faxにてお申し込みください。

  • メールでのお問い合わせ

    検査に関する食品微生物センターへのお問い合わせはこちらから承ります。

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検査内容でお困りの場合は、お気軽に

電話サポートサービスをご利用ください。

受付時間:9~19時(土曜は16時迄)日祝休み

0120-409-929

※フリーダイヤルで発信できない場合は
0465-30-1730をご利用ください。

この検査でご利用可能な
無料サービス

  • 全国対応

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  • 楽らく発送

    楽らく発送

  • 送料無料

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  • 業界最速

    業界最速

  • 速報FAX

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  • 速報メール

    速報メール

  • プレミアムサポート

    プレミアム
    サポート

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    お知らせ
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全国対応

宅配便・メール便などを使用し、全国でクオリティーの高いサービスを実施しております。

楽らく発送

「宅配便依頼代行サービス」をご利用いただけます。「宅配便依頼代行サービス」はお客様に代わり宅配便の手配を弊社スタッフが行います。お申し込みの際に、ご依頼ください。

送料無料

「送料無料サービス」をご利用いただけます。一定金額以上をご利用のお客様の場合「ヤマト運輸・佐川急便の着払い」をご利用いただけます。ヤマト運輸・佐川急便検査料金2,500円以上の場合
※佐川急便・ヤマト運輸以外はお客様負担でお願いします。

業界最速

「業界最速報告サービス」に対応しております。「業界最速報告サービス」は弊社到着からご報告(FAX)までを業界最速の日数でご提供いたします。お申し込みなど、特にご用命をいただく必要はありません。

速報FAX

「速報FAXサービス」に対応しております。「速報FAXサービス」は報告書作成後、速報としてFAXをお送りするサービスです。お申し込みなど、特にご用命をいただく必要はありません。「FAXが不要」な方は「申込書」の記入欄に記載してください。

速報メール

「速報メールサービス」をご利用いただけます。「速報メールサービス」は報告書作成後、報告書のPDFファイルを速報としてメールをお送りするサービスです。

プレミアムサポート

「プレミアムサポートサービス」に対応しております。「プレミアムサポートサービス」は検査前後に「弊社コンサルタント」が「お客様からのご相談」や「検査結果についてのアドバイス」を行うサービスです。
ご質問やご相談がございましたら、お気軽にフリーダイヤル0120-409-929「お客様サポート係」までご連絡ください。また必要に応じてご連絡させていただきますので、お申し込みは必要ありません。

お知らせFAX

「お知らせFAXサービス」をご利用いただけます。「お知らせFAXサービス」はご指定いただいた月に「検査時期のお知らせ」をFAXさせていただくサービスです。「提出用」「繁忙期前の安全確認用」など、ついつい忘れがちな検査時期をお知らせいたします。
「検査お申し込みの際」またはフリーダイヤル0120-409-929「お客様サポート係」またはお客様担当者までご連絡ください。

発送キット

「らくらく発送キット」を配布させていただきます。「らくらく発送キット」は検体発送の準備をラクに行う為の「資材・説明書」を詰め合わせにしたキットです。「発送準備が簡単になった!」と好評をいただいております。
「検査お申し込みの際」またはフリーダイヤル0120-409-929「お客様サポート係」までご用命ください。
なお「らくらく発送キット」で発送いただいた場合は、新しいキットをお送りしておりますので特にご用命をいただく必要はありません。

登録月集荷

「登録月集荷サービス」をご利用いただけます。「登録月集荷サービス」は、ご指定いただいた月に集荷予定日のご連絡を差し上げるサービスです。「定期的に報告書を提出する必要がある方」や「定期検査」をご希望されるお客様向けのサービスです。
「検査お申し込みの際」またはフリーダイヤル0120-409-929「お客様サポート係」までご用命ください。

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