業務案内Operation Information

食品微生物センターの業務案内

食中毒は、食中毒菌により起こされます。
つまり、食中毒菌を厨房の中に入れなければ食中毒は起こらないことになります。
では、食中毒はどこからくるのでしょうか?
それを知るためには細菌検査を行うしかありません。

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